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小红书爆文新玩法及套路总结!

果泽森 2022-04-28 14:45:55 阅读次数:0

红餐网消息,12月8日,陶陶居第十甫路总店正式宣布盛大开业,从一楼至天台全部对外开放,同时对外宣布:将致力于把陶陶居第十甫路总店打造成为“广州殿堂级美食地标”。

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广州人曾有“有权住东山,有钱住西关”的说法。西关,昔日广州财富汇聚之地,经济发达,其饮食、建筑、工艺、戏曲、风俗、乃至口音,当时引领着广州,甚至整个岭南地区的风尚。西关的大屋、骑楼、麻石街就是岭南建筑的典型符号;被称为“西关五宝”的玉雕、牙雕、木雕、广彩、广绣代表着岭南的工艺文化远销海外;粤剧行会“八和会馆”始建于西关,培育出众多著名的大佬倌;广府人现今遵循的节庆风俗、餐桌礼仪亦大多来源于西关。而众多中国历史上的名人,例如詹天佑、孙中山、黄飞鸿、蔡廷锴亦曾在西关工作或生活过,留下不少令人津津乐道的逸事。老西关也孕育出了不少老字号,例如,陶陶居、莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、南信、顺记等,其粤菜、点心、小食等驰名省港澳甚至全国。无可否认,老西关应该是最能代表广州历史文化的地方。

据红餐网了解,近年来,荔湾区政府正在加大荔湾区改造工作。随着荔枝湾涌改造工程的逐步完工,重现“一湾春水绿两岸荔枝红”的泮塘风韵,加上永庆坊项目的走红,也终于让人们看到了西关旧城改造的曙光。可以说,历史文化是西关为数不多的优势所在,打造文旅产业是长远方向。

陶陶居,这家始建于清代光绪年间的百年老店,一直是广州地标性的粤菜老字号,同时亦承载着无数广州人的集体回忆,在阔别2年重新装修后也终于复业了。

是挑战还是使命?为何要打造广州殿堂级美食地标

141年前,陶陶居是何日开业的?历经几代变迁,历史已经没有记载,留给当代的是这一栋百年建筑以及未曾断代的经典味道。陶陶居经营团队表示:“饮茶,不仅是广州人的生活方式,更是可以对外输出的文化实力。自2015年走出西关,2016年走出广州,陶陶居已在厦门、上海、深圳、北京设有多家分店,至今各地生意依然火爆,深受当地人喜欢。

韩国知名漫画家曹经圭把在陶陶居饮茶的经历画成漫画后,竟然也吸引了众多韩国人为了一探粤式饮茶文化,而专程把广州作为中国之旅的必到一站。可见,陶陶居已成为广州西关饮食文化的一站式体验地。”正因为陶陶居的与众不同,以及社会各界对其的期待,陶陶居经营团队立了一个目标“把陶陶居第十甫路总店打造成为广州殿堂级美食地标!”这不是自夸,而是这个时代陶陶居团队不可推卸的责任,这是使命,也是挑战。

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